Description
Sachbezeichnung: gefriergetrocknete Himbeeren umhüllt von Zartbitter-Schokolade
Zutaten: Zartbitterschokolade* 92% (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, stark entöltes Kakaopulver*, Emulgator: Lecithine (SOJA*)), Himbeeren* 7%, Überzugsmittel: Gummi arabicum*, Zucker*, Dextrose*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kakao: 62% mindestens in der Zartbitterschokolade
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Fairtrade-Kakao und Fairtrade-Rohrzucker können als Mengenausgleich mit nicht zertifiziertem Kakao und Rohrzucker vermischt werden.
Mehr Info: info.fairtrade.net/sourcing / Gesamtanteil: 91 %
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