Description
Produktinformationen “Bio Kurkuma 500g”
Kurkuma – die „Zauberknolle“ oder auch das „Gewürz des Lebens“ stammt aus Indien und ist als natürliches Färbemittel auch unter der Bezeichnung E100 bekannt. Mit unserem Kurkuma erhalten Sie ein Produkt, das zu 100 Prozent aus natürlichen Inhaltsstoffen besteht.
Unser Kurkuma, welches Sie als Gewürz oder Nahrungsergänzung nutzen können, wird aus der Wurzelknolle gewonnen. Diese wird dazu getrocknet und anschließend zu einem feinen Pulver gemahlen. Kurkuma lässt sich sehr vielseitig einsetzen. Mit seinem milden Geschmack lassen sich damit sehr gut indische Currys, Aufläufe oder auch Eintöpfe und Suppen würzen. Doch auch Dressings, Saucen sowie Aufstriche erhalten dank Kurkuma nicht nur eine schöne goldgelbe Farbe, sondern auch ein leckeres Aroma. Verwendet werden kann es außerdem in Smoothies, heißen Getränken und Shakes. Bekannt ist vor allem die so genannte „Goldene Milch“, die als Wundertrank gilt. Das Trendgetränk wird aus Mandelmilch und Kurkuma zubereitet und soll bei Erkältung und Antriebslosigkeit eine wahre Wunderwaffe sein.
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