Description
Produktinformationen “Bio Spirulina Pulver 500g”
Spirulina wird besonders wegen ihres hohen Anteils an wertvollem pflanzlichen Eiweiß (60%) zur täglichen Nahrungsergänzung verwendet. Vor allem Smoothies und Shakes können Sie mit dem grünen Pulver hervorragend aufwerten.
Die Spirulina Alge (lat. Spirulina platensis) gehört zur Gattung der Cyanobakterien, die früher als Blaualgen bezeichnet wurden. Sie existiert seit über 2,5 Milliarden Jahren und zählt zu den ersten Organismen auf der Erde. Ihren Namen verdankt die “Mikroalge” ihrem spiralförmigen Erscheinungsbild. Sie ist vor allem in Mittelamerika, Südostasien, Afrika und Australien zuhause. Den grün-bläulichen Farbton erhält Spirulina durch Chlorophyll (12 mg/g) und den Photosynthese-Farbstoff Phycocyanin (17 %), welches es in den Zellmembranen abspeichert.
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